CALENDRIER DE L’AVENT POP-UP 2023






VODKA ROSIE

Laissez-vous tenter par un délice inspiré du célèbre Cosmopolitan grâce à cette praline au chocolat blanc fourrée d’un mélange harmonieux d’une ganache au chocolat noir infusée à la vodka, aux groseilles et à la violette.

GIN PROVENCE

Cette interprétation originale du Gin Fizz associe un délicieux chocolat fondant avec du gin et du mescal épicés, ainsi que de la lavande, apportant une note douce et florale. Cette création rappelle le souvenir d’une rosée matinale en Provence.

RUM CLARITA

Rendant hommage au célèbre cocktail Clarita, cette création chocolatée associe l'intensité des arômes du rhum et du xérès au caractère persistant et anisé de l'absinthe, le tout dans un chocolat noir exquis. Le cocktail qui a inspiré Ran Van Ongevalle pour créer cette praline a remporté le premier prix au prestigieux concours international de cocktails ‘Bacardi Legacy’, en 2017.








SAKE SUNRISE

Sake Sunrise vous emmène au lointain Japon, où l'acidité du yuzu associée au saké fumé, au vin de prune japonais et à la douceur du chocolat au lait procure une expérience gustative délicieusement fraîche. Un véritable voyage vers le pays du soleil levant, en une seule bouchée.






WHISKY MIDNIGHT

Inspiré par le légendaire cocktail Old Fashioned, le Whisky Midnight s'inspire de l'esprit du jazz. Cette praline marie les puissantes essences de chêne du whisky à la texture veloutée et corsée du chocolat fondant, rehaussée par l'acidité vive du citron vert.




CHOCOLATE COCKTAILS

Que se passe-t-il lorsque nos Maîtres chocolatiers et la plus célèbre des familles de mixologues s'associent pour concevoir une explosion de saveurs ? Découvrez-le maintenant, car la collection ‘Chocolate Cocktails’ est le genre d'expérience enivrante qui transforme chaque occasion en fête.

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